たんたんと。ITALIA。

イタリアでのあれこれ、興味あるものを淡々と綴ります。国際結婚のリアルな心情も。

お菓子

蒸しパンには膨らまし粉が必要。

蒸しパンっておいしいですよね。特にあのチーズ蒸しパンは学生のころよく食べていました。 ということで蒸しパンを作ろう!まずはベーキングパウダーが必要だ!ということで近くのスーパーに行きBaking Powderの文字を製菓コーナーで探したのですが…見当たら…

イタリアで牛乳寒天が食べたい…

…ということで作りました。 寒天の代わりに固形ゼラチンを使った牛乳寒天(いや牛乳ゼラチンか…?) 幼い頃、母がよく作ってくれて、一人暮らしはじめてからもたまに思い出してコンビニで売ってるやつをよく食べていました。 イタリアのスーパーでもたくさん…